Von Winning ist ein renommiertes Weingut in der Pfalz; die Bezeichnung Kirchenstück in Verbindung mit GG bedeutet: Großes Gewächs – eine trockene Spitzenabfüllung aus einer klassifizierten Einzellage. Solche Weine zeigen bei sorgfältiger Vinifikation konzentrierte Frucht, präzise Säurestruktur und ein ausgeprägtes Mineralprofil mit hohem Reifepotenzial. Für Sammler und Genießer sind Struktur, Länge und die für die Pfalz typische Klarheit charakteristisch. Bei der Bewertung von Großem Gewächs spielen Jahrgangsbedingungen, Fass- bzw. Edelstahlausbau sowie einlagebedingte Feinheiten eine große Rolle.