GG steht für Großes Gewächs, die Bezeichnung für trockene Spitzenweine aus den besten Lagen. Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) hat ein Klassifikationssystem, das Einzellagen als Grosse Lage ausweist; daraus abgefüllte Topweine werden als VDP.Großes Gewächs bezeichnet. Das System zielt auf Herkunfts‑ und Qualitätsklarheit: Herkunftslage, strenge Ertragsbegrenzung und Qualitätsanforderungen sind zentrales Kriterium. Bei deutschen Spitzenrieslingen signalisiert GG typischerweise höchsten Anspruch in Terroirdarstellung und Reifefähigkeit.