Serviertemperatur für gereifte Meursault-Premier-Cru liegt bei etwa 10–12 °C. Junge, expressive Exemplare profitieren von leichtem Vorschenken oder kurzer Karaffierung (15–30 Minuten). Klassische Pairings sind gebratener Hummer, Butter- oder Rahmsaucen, gegarte Jakobsmuscheln, gebratene Champignons oder reifer Comté. Die feine Säure und die cremige Textur der Weine harmonieren gut mit sowohl kräftigen als auch eleganten Speisen.