Grundregeln für die Langzeitlagerung gelten für fast alle Flaschen: konstante Temperatur (10–14 °C), 60–75 % relative Luftfeuchte, dunkler, vibrationsfreier Raum und liegende Lagerung bei Korkverschlüssen. Bei sehr unterschiedlichen Weintypen (z. B. ein kraftvoller Bordeaux vs. ein feingliedriges Burgunder) empfiehlt sich zusätzlich, getrennte Lagerzonen nach optimaler Trinkreife zu bilden. Premium‑Erzeuger wie Château Margaux oder Domaine de la Romanée‑Conti profitieren besonders von stringenter Temperaturkontrolle, während aromenfeine Rieslinge behutsame Feuchte und Lichtschutz brauchen.