Was versteht man unter dem Climat ‚Les Vignes Rondes‘ in Nuits-Saint-Georges
‚Les Vignes Rondes‘ ist ein benannter Climat (Lage) in Nuits-Saint-Georges, klassifiziert als Premier Cru. Solche Lagen spiegeln lokale Bodenunterschiede, Hanglage und Exposition wider und geben dem Wein einen spezifischen Charakter. Bei Les Vignes Rondes sind typischerweise die Feinheit der Frucht, mineralische Noten und eine ausgewogene Säurestruktur ausgeprägt, was den Wein für mittelfristige bis lange Lagerung prädestiniert.