Das Weingut Gantenbein ist für präzise, terroirorientierte Pinot-Stile bekannt. Ein Pinot 2013 von Gantenbein zeigt in typischen Jahrgangsjahren reife rote Beeren, feine Tanninstruktur, eine ausgeprägte Fruchtsäure und oft mineralische Noten, die an burgundische Pinot Noir erinnern. Solche Flaschen profitieren von guter Lagerung und entwickeln mit der Zeit komplexe Aromen von Waldboden, getrockneten Kräutern und Unterholz. Die Kombination aus Struktur und Eleganz macht Gantenbein-Weine sowohl im Glas als auch am Sammlermarkt interessant.