Bürgel ist eine als Einzellage geführte Reblage in Rheinhessen, die für ihren spezifischen Boden- und Mikroklimacharakter geschätzt wird. Lagen wie Bürgel liefern bei selektiver Bewirtschaftung und in reifen Jahrgängen dichte, mineralische Weißweine mit guter Struktur. Für Weine aus dieser Lage ist daher die Kombination aus sorgfältiger Kellerarbeit und adäquater Reife oft ausschlaggebend für Langlebigkeit und Ausdrucksstärke.