Was ist der Unterschied zwischen GG, Erste Lage und Kabinett im deutschen Qualitätsystem?
GG steht fuer Großes Gewaechs und bezeichnet trockene Spitzenlagen nach VDP-Kriterien (Verband Deutscher Prädikatsweingüter). ‚Erste Lage‘ ist die Stufe unter dem Großen Gewächs und kennzeichnet sehr gute, oft terroir-spezifische Weinberge. Kabinett ist eine Prädikatsstufe innerhalb des deutschen Systems (nicht VDP-Lesart) und steht fuer leichtere, feinherbe bis elegante Weine auf Basis vollreifer Trauben. Weitere Prädikate sind Spätlese, Auslese sowie edelsüße Varianten wie Beerenauslese (BA) und Trockenbeerenauslese (TBA). Weingüter wie Keller oder VDP-Betriebe verwenden diese Einteilungen zur Qualitäts‑ und Lagenkennzeichnung.