Worin unterscheiden sich die Bordeaux-Jahrgänge 2010, 2011, 2014 und 2015 typischerweise?
Die Jahrgänge zeigen in Bordeaux markante Unterschiede: 2010 gilt als sehr kraftvoll und langlebig mit hoher Reife und dichten Tanninen; 2011 war insgesamt kühler und liefert elegantere, früher zugängliche Weine; 2014 neigt zu frischerer Frucht und mittlerer Struktur; 2015 gehört zu den starken, warmen Jahrgängen mit reifer Frucht, dichten Tanninen und ausgezeichnetem Lagerpotenzial. Bei Château Gloria sorgen die jeweiligen Weinbereitung und Barrique-Nutzung dafür, dass diese Grundcharaktere jeweils in strukturierte, typische Saint-Julien-Weine umgesetzt werden.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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- •Wann sind Bordeaux-Jahrgänge wie 2010, 2011, 2014 und 2015 optimal trinkreif und wie sollte man dekantieren?
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