„Ab Hof“ bedeutet wörtlich ‚direkt vom Weingut‘ beziehungsweise Verkauf am Produktionsort. Diese Vertriebsform garantiert in vielen Fällen kurze Lager- und Lieferwege zwischen Produktion und Kunde, was die Provenienz vereinfachen kann. Im Gegensatz dazu durchlaufen Flaschen im Handel oder auf dem Auktionsmarkt zusätzliche Zwischenlager, Händlermargen und Transporte, die Zustand und Preis beeinflussen können. Für Käufer sind Herkunftsdokumente, Transportbelege und nachvollziehbare Lagerhistorie wichtig, unabhängig vom Vertriebsweg.