Optimale Lagerbedingungen sind konstant 10–13 °C, relative Luftfeuchte 60–75 % und eine dunkle, vibrationsfreie Umgebung. Flaschen nach Möglichkeit liegend lagern, damit der Korken feucht bleibt. Ein Weinklimaschrank bietet kontrollierte Temperatur und Feuchte und ist deshalb für hochwertige Flaschen gut geeignet. Extreme Temperaturschwankungen, direkte Sonneneinstrahlung oder zu trockene Luft erhöhen das Risiko von Korkschäden und Oxidation.