Wie prüft man Provenienz und Echtheit eines Weinkellers vor dem Kauf?
Provenienz lässt sich über Rechnungen, Lieferscheine, Weinkellerlisten und Fotografien über die Zeit nachvollziehen. Originaldokumente, Präge- oder Etikettenmerkmale sowie Seriennummern auf Holzkisten sind wichtige Indizien. Bei Spitzenweinen von Erzeugern wie Château Lafite-Rothschild, Château Margaux oder Domaine de la Romanée-Conti (DRC) lohnt eine zusätzliche Expertenprüfung durch ein Labor oder einen anerkannten Gutachter. Achten Sie außerdem auf inkonsistente Etiketten, untypische Korkalterung und den Füllstand (Ullage), denn niedrige Füllstände können auf unsachgemäße Lagerung oder nachträgliche Manipulation hinweisen.
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