Bei Burgund, speziell bei Lagen wie denen der Domaine de la Romanée-Conti (DRC), entscheidet Feinheit und Provenienz über Wert und Trinkreife. Achten Sie auf die Etikettengestaltung, die Jahrgangsangabe und auf Originalverpackungen; DRC‑Flaschen sind häufig Ziel von Fälschungen. Füllstand, Zustand des Korkens und regionale Lagerbedingungen sind kritisch: Burgunder reagieren empfindlicher auf Temperaturschwankungen als manche Bordeaux. Kritikernoten von Vinous, Robert Parker oder Jancis Robinson können Preis und Nachfrage stark beeinflussen, sind aber immer in Verbindung mit physischer Zustandsprüfung zu werten.