Ein Dreissigacker Morstein aus dem Jahr 2018 zeigt typischerweise die Balance aus Fruchtreife und mineralischer Präzision: reife Zitrus- und Steinfruchtaromen kombiniert mit salziger Mineralität und einer klaren Säurestruktur. Das Jahr 2018 war klimatisch wärmer und brachte häufiger vollere Rieslinge mit reiferen Fruchtnoten, trotzdem bleibt die Lageprägung spürbar. Weingut Dreissigacker legt bei seinen Lagenweinen oft Wert auf eine filigrane Textur und langsame Reifung im Keller, was dem Wein Lagerfähigkeit verleiht.