Magnumflaschen (1,5 l) altern in der Regel langsamer und gleichmäßiger als Standardflaschen (0,75 l). Bei hochwertigen, strukturierten Weinen wie einem Riesling GG fördert das größere Glasvolumen eine sanftere Entwicklung von Aromatik und Tanninen, erhält Frische länger und reduziert das Risiko schneller Oxidation. Magnums sind deshalb besonders begehrt für die Lagerung, für gemeinsame Anlässe und erzielen auf dem Sekundärmarkt oft einen Aufpreis gegenüber Standardformaten.