Professionelle Lagerung verlangt konstante Bedingungen: Temperatur 11–14 °C, relative Luftfeuchtigkeit 60–75 %, dunkel, vibrationsfrei und geruchsneutral. Magnums profitieren von konstanter Temperatur und wenig Licht; Temperaturschwankungen beschleunigen Alterung und können zu Korkschrumpfung führen. Für Sammler lohnt sich revisionssichere Lagerung in klimatisierten Lagerhäusern oder Banktresoren mit versicherten Bestandsnachweisen. Weingüter und Händler erstellen oft Lagerpässe, die die Provenienz und Lagerkette dokumentieren – ein Plus bei späteren Verkäufen.