Was ist Les Folatières und welche Charakteristika bringt diese Lage typischerweise hervor?
Les Folatières ist eine renommierte Lage in Meursault an der Côte de Beaune, die häufig Premier-Cru-Status besitzt. Böden mit Kalkmergel und gutem Wasserhaushalt verleihen den Weinen oft eine dichte, buttrige Textur, feine Mineralität undAromen von reifer Birne, Zitrus und gerösteten Noten durch kontrollierte Fassreife. Winzer mit hohem Qualitätsanspruch nutzen die Lage, um komplexe, lagerfähige Weißweine zu erzeugen.