Was versteht man unter einer Mini-Vertikale und welchen Nutzen hat sie bei einer Serie wie Breuer Terra Montosa
Eine Mini-Vertikale bezeichnet mehrere aufeinanderfolgende Jahrgänge derselben cuvée oder lage, in diesem Fall die Versionen 2022 und 2023 einer gleichnamigen Abfüllung. Für Sammler und Genießer erlaubt eine Mini-Vertikale den direkten Vergleich von Klimaeinfluss, Ausbauentscheidungen und Reifeentwicklung: Man erkennt, wie Weingut Breuer auf unterschiedliche Witterungsbedingungen reagiert, wie sich Tannin- und Säureprofil zwischen den Jahrgängen verschiebt und welches Trinkfenster jeder Jahrgang zeigt. Solche Vergleiche sind wertvoll für sensorisches Lernen, gezielte Kellerbewertung und die Einschätzung von Lager- und Trinkempfehlungen.