Wie sollte man Flaschen wie Segelfalter 2020/2023 und Taubenschuss Pontic 2020 ideal lagern?
Optimale Lagerbedingungen sind konstant kuehl (10–14°C), dunkel, bei 60–75% relativer Luftfeuchte und vibrationsfrei gelagert, Flaschen liegend, falls ein Korken vorhanden ist. Für ältere Jahrgänge sind zusätzlich ein stabiler Füllstand (Ullage) und dokumentierte Provenienz wichtig; bei längerem Lagern empfiehlt sich gelegentliche Kontrolle auf Veränderungen von Etikett und Kapsel.
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