Beim Gebrauchtkauf sind Provenienz und Flaschenzustand entscheidend: Nachweise zur Lagergeschichte, Rechnungen oder Lagerbücher erhöhen Vertrauen. Füllstände (Ullage) geben Auskunft zur Verschlussdichtigkeit — HF (High Fill) und IN (Into Neck) sind ideal, TS (Top Shoulder) akzeptabel bei sehr alten Flaschen; VHS, MS oder LS weisen auf erhöhtes Oxidationsrisiko hin. Achten Sie auf intakte Etiketten, Korkzustand, Schimmelspuren in der Kapsel und ob die Flasche vom Weingut stammt (Bottled by). Bei Spitzenweinen sind Auktionen, etablierte Händler oder Direktbestellungen beim Weingut oft sicherere Bezugsquellen.