Wichtige Prüfmerkmale sind: Füllstand/Ullage (HF/High Fill oder IN/Into Neck sind ideal; VHS/Very High Shoulder bis TS/Top Shoulder akzeptabel bei älteren Weinen), Zustand des Korkens und Kapsel, Unversehrtheit und Lesbarkeit des Etiketts sowie eventuelle Ausblühungen. Fragen Sie nach Lagerhistorie und Herkunftsdokumenten; originale OHK/OC-Dokumente erhöhen Vertrauen. Bei Spitzenweinen empfiehlt sich eine unabhängige Gutachtermeinung vor einer größeren Anschaffung.