Worauf achten bei Provenienz, Füllstand (Ullage) und Etikettenzustand beim Kauf oder Tausch von KPK‑Flaschen?
Provenienz ist zentral: lückenlose Lieferkette, Rechnungen oder Händlerhinweis erhöhen Vertrauen. Bei älteren Flaschen den Füllstand (Ullage) kontrollieren: HF (High Fill) und IN (Into Neck) sind ideal, TS (Top Shoulder) kann bei älteren Weinen akzeptabel sein; VHS, MS oder LS deuten auf erhöhtes Oxidationsrisiko. Etikett, Capsule und Kapselrand sollten unbeschädigt sein. Originalverpackung (OC/OWC/Original-Holzkiste) steigert Wert und Sicherheit. Bei Unsicherheit hilft ein Fotovergleich mit bekannten Originaletiketten oder die Rückfrage beim Weingut.
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