Welche Eigenschaften prägen den Jahrgang 2022 in Burgund und wie lange reift ein weißer Bourgogne aus 2022?
Der Jahrgang 2022 in Burgund war in vielen Lagen durch warme Wachstumsphasen geprägt, was zu früherer Reife und ausgeprägter Fruchtreife führte. Bei weißen Burgundern zeigt sich das oft in saftigen gelben Früchten, reifer Zitrusnote und moderater bis gut erhaltener Säure. Ein klassischer Bourgogne Blanc 2022 ist in der Regel jung trinkbar und entwickelt in den nächsten 3–8 Jahren weitere Komplexität; Spitzenlagen und gut gemachte Domaine-Weine oder Grand Cru-Interpretationen können deutlich länger reifen.
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