Ein individueller Cuvée- oder Parzellenname wie "Laisse Tomber" deutet in Burgund oft auf eine spezielle Selektion des Winzers hin – etwa eine bestimmte Parzelle, ein besonderes Lesegut oder einen individuellen Ausbau. Solche Namen werden sowohl von kleinen Domaines als auch von größeren Weingütern und Négociants verwendet, um eine Abgrenzung zur Standardproduktion zu schaffen. Genaue Rückschlüsse auf Ausbau (Edelholz, Vollhefeausbau etc.) liefert meist das Weinguts- oder Domaine-Profil auf dem Etikett oder die technische Beschreibung.