Optimale Lagerbedingungen für Premiumrotweine: konstante Temperatur zwischen 12–14 °C, relative Luftfeuchte 60–75 %, dunkle Umgebung ohne direktes Sonnenlicht, vibrationsfrei und gut belüftet. Flaschen idealerweise waagrecht lagern, damit der Korken feucht bleibt. Temperatur- und Feuchteschwankungen sowie starke Lichtquellen beschleunigen Alterungsprozesse und können Qualität und Etikettenzustand beeinträchtigen.