Stationäre Lagerung bei konstant 10–14 °C, relative Feuchte 60–75 %, dunkel und vibrationsfrei ist ideal. Flaschen mit Naturkorken lieber horizontal lagern, damit der Kork feucht bleibt. Temperaturstabilität ist wichtiger als ein tiefer, aber schwankender Wert. Für Sammler sind außerdem geprüfte Weinklimaschränke oder professionelle Lagerlösungen (Lagerkeller, Bonded Warehouses) empfehlenswert, da sie konstante Bedingungen, Dokumentation und Versicherung bieten.