Novetat Total 2019 ist ein für Sistema Vinari typischer, ungeschliffener Literwein (1,0 l), der rohe, direkte Frucht und eine eigenständige Naturweinästhetik verkörpert. Das 1‑Liter‑Format (oft einfach als 'Literwein' bezeichnet) beeinflusst Alterungsverhalten und Preisgestaltung: größere Formate altern anders, sind sammlerisch attraktiv und auf dem Sekundärmarkt oft seltener, wodurch Verfügbarkeit und Nachfrage steigen können.