Was bedeutet der Begriff „ab Hof“ beim Weinkauf und welche Vor- und Nachteile hat der Direktbezug?
„Ab Hof“ bedeutet Direktverkauf vom Weingut an den Käufer, also ohne Zwischenhändler. Vorteile sind oft ein besserer Preis, direkter Zugang zu Sonderchargen oder unverpackten Sets und mögliche Beratung durch den Erzeuger (Domaine, Weingut, Château). Nachteile können Versandorganisation, Rückgaberechte und fehlende Händlergarantien sein. Steuerliche Aspekte (Mehrwertsteuer) und Transportkosten sollten vorab geklärt werden; bei internationalen Lieferungen kommen Zölle und Kühllogistik hinzu.