Wichtige Faktoren sind: Herkunfts- und Produzentenname (z. B. Georg Breuer), Einzellage (Berg Rottland, Nonnenberg), Jahrgang, Flaschenkondition (Etikett, Kapsel, Füllstand), Provenienz (lückenlose Lagerhistorie) sowie Bewertungen durch Fachkritiker wie RP / WA (Robert Parker / Wine Advocate), JS (James Suckling), JR (Jancis Robinson) oder VN (Vinous / Antonio Galloni). Nachfrage, Verfügbarkeit und Markttrends bestimmen zusätzlich den realisierbaren Preis. Eine vollständige Dokumentation und risikoadäquate Versicherung beim Handel erhöhen Vertrauen bei Käufern.