Wesentliche Prüfpunkte sind der Füllstand (Ullage), der Korkzustand und die Verpackung. Füllstände werden klassifiziert etwa als HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder) — je niedriger der Stand, desto höher das Oxidationsrisiko. Ein intakter, nicht ausgelaufener Korkrand sowie ein sauberer Flaschenhals sind positiv. OHK steht für Original‑Holzkiste und kann die Provenienz und richtige Lagerung dokumentieren helfen; OC/OWC (Original Case/Original Wooden Case) sind englische Entsprechungen. Ebenfalls wichtig sind vollständige Etiketten und nachvollziehbare Lagerhistorie zur Einschätzung der Trinkreife und Authentizität.