Kirchenstück (Deidesheim) und Pechstein (Forst) sind etablierte Große Lagen in der Pfalz mit ausgeprägter Herkunftsidentität: Kirchenstück wird häufig mit eleganter Säure und präziser Mineralität assoziiert, Pechstein mit dichterem Extrakt und kraftvoller Struktur. Weniger geläufige Bezeichnungen wie Ozyetra sollten nicht vorschnell lokalisiert werden; hier empfiehlt sich die Rückfrage beim Erzeuger oder das Studium offizieller Lagenlisten, da einzelne Namen Cuvées, spezielle Fasschargen oder Marketing‑Bezeichnungen sein können.