Bei deutschen Top-Weingütern wie Weingut Keller (Klaus-Peter Keller, KPK) sind Lage, Bodenbeschaffenheit, Jahrgangsprofil und vinologische Handschrift entscheidend. Ein ‚Großes Gewächs‘ (GG) ist die VDP-Klassifikation für trocken ausgebaute Spitzenlagen und wird auf dem Etikett durch das VDP-Logo („Traubenadler“) und die Bezeichnung ‚Großes Gewächs‘ ausgewiesen. Prüfen Sie außerdem Lese- und Ausbauinformationen, Jahrgangsnoten und ob die Flasche aus einer Einzellage (Erste Lage / 1L) stammt – dies stärkt den Qualitäts- und Preisanspruch.