Wichtige Formate: 0,375 l (Demi), 0,75 l (Standard), 1,5 l (Magnum), 3,0 l (Doppelmagnum), 6,0 l (Imperial/Bordeaux-Format), 9,0 l (Salmanazar). Größere Formate altern langsamer, gelten als langlebiger und sind besonders bei Burgund- und Bordeaux-Sammlern gesucht. Magnums sind im Handel und bei Auktionen besonders beliebt, da sie ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis bieten und oft bessere Trinkreife zeigen. Seltene große Formate können deutlich überproportional im Wert steigen, sind aber teurer in Lagerung und Transport.