Viele Saint-Julien 2009 erreichten ihr erstes Trinkfenster ab Mitte der 2010er Jahre; 2009er können sich in den 10–25 Jahre nach der Ernte unterschiedlich entwickeln. Ein gut gelagerter 2009er befindet sich oft jetzt im sehr angenehmen Trinkfenster, behält aber je nach Gut und Lagerbedingungen weiteres Potenzial von mehreren Jahren bis Jahrzehnten. Entscheidend sind Fassungsvermögen der Tannine, Säurestruktur und die spezifische Ausbauweise des Châteaus.