Wie sollten Bolgheri Superiore‑Weine gelagert und vor dem Servieren behandelt werden?
Bolgheri Superiore profitieren von kühler, konstanter Lagerung bei etwa 12–14 °C, moderater Luftfeuchte und ohne starke Temperaturschwankungen. Jüngere Jahrgänge (z. B. frischere 2019/2020) können 1–3 Stunden dekantiert werden; ältere oder gereiftere Flaschen profitieren von vorsichtigem Dekantieren, um Sedimente zu trennen. Ideal sind klassische Rotweingläser und eine Serviertemperatur von 16–18 °C.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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