Was heißt GG (Großes Gewächs) und welche Rolle spielt der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP)?
GG steht für Großes Gewächs und bezeichnet trockene Spitzenweine aus klassifizierten Erstlagen; die Bezeichnung wird von Mitgliedern des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) verwendet. Der VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) definiert Qualitätskriterien für Lagenklassifikation, Ertragsbegrenzung und Mindestmostgewichte. Ein GG signalisiert also Top‑Lagenqualität und strenge Produktionsstandards in Verbindung mit trocken ausgebautem Riesling.
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