Grüner Veltliner Smaragd steht in der Wachau für vollreif geerntete, körperreiche Veltliner mit hohem Extrakt, Struktur und oft würziger Pfeffrigkeit. Die Bezeichnung ‚Smaragd‘ signalisiert die höchste Kategorienstufe der Wachauer Klassifikation. Das einzelne Kürzel ‚M‘ kann bei Weingütern als eigene Lagen- oder Qualitätskennzeichnung verwendet werden; zur sicheren Interpretation immer auf die Angaben des jeweiligen Erzeugers achten.