Welche Vorteile hat die Magnumflasche (1,5 l) für die Reifung von Bordeaux-Weinen
Die Magnum (1,5 l) bietet ein günstigeres Verhältnis von Wein zu Luft im Vergleich zur Standardflasche, wodurch die Reifung langsamer und oft harmonischer verläuft. Das führt zu einer feineren Entwicklung tertiärer Aromen und kann Tannine runder erscheinen lassen. Für Weine mit gutem Lagerungspotenzial ist die Magnum daher häufig die bevorzugte Flaschenform, da sie länger stabil bleibt und beim Aufmachen oft sehr ausgewogen wirkt.
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