Gereifte Right‑Bank‑Rotweine harmonieren hervorragend mit geschmortem Lamm, rosa gebratenem Rinderfilet, Wildgerichten mit reichhaltigen Saucen, Pilzrisotto und gereiftem Hartkäse. Würzige, erdige Komponenten und dunkle Früchte der Weine ergänzen intensivere Fleisch‑ und Pilzsorten, während zu schweren, süßen Speisen eher Vorsicht geboten ist, damit die Balance erhalten bleibt.