Servieren Sie einen Réserve bei 8–10 °C in tulpenförmigen Sekt- oder Champagnergläsern mit leicht bauchiger Form, die die Aromen konzentrieren und die feine Perlage zeigen. Sehr gut gereifte oder komplexe Champagner profitieren gelegentlich von etwas wärmeren 10–12 °C, damit sich tertiarye Noten wie Brioche, Nüsse und Honig besser entfalten.