Langfristige Lagerung bei konstant 12–14 °C, 60–75 % Luftfeuchte, dunkler und vibrationsfreier Umgebung sowie liegend zur Feuchterhaltung des Korkens ist optimal. Vor dem Servieren ältere Gran Reservas vorsichtig auf Sediment prüfen, Flasche je nach Alter 1–3 Stunden vorher öffnen und langsam dekantieren, um Sediment zu entfernen und dem Wein Luft zur Entfaltung zu geben. Bei sehr alten Flaschen lieber minimaler Kontakt mit Sauerstoff und behutsames Probieren, um den besten Trinkmoment zu finden.