Worauf achten Sammler beim Füllstand (Ullage) von 2019–2021 Flaschen?
Bei relativ jungen Flaschen (Weine aus 2019–2021) erwarten Sammler überwiegend hohe Füllstände: HF (High Fill) oder IN (Into Neck) sind ideal. Erste Schulterfüllstände (TS/Top Shoulder) deuten bereits auf leicht erhöhte Oxidationsgefahr hin und sind bei so jungen Weinen untypisch. Generell prüfen Sammler Korkzustand, keine ausgetretenen oder verfärbten Kapseln und gleichmäßige Ullage in Verbindung mit sauberer Etikettenprovenienz.
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