Prüfen Sie Etikett, Kapsel und Glas auf Beschädigungen, Auslaufen oder Schimmel. Vergleichen Sie den Füllstand mit üblichen Kategorien: HF (High Fill, sehr guter Füllstand), IN (Into Neck, sehr guter bis perfekter Füllstand), TS (Top Shoulder, akzeptabel bei älteren Flaschen), VHS/MS/LS (Very High Shoulder / Mid Shoulder / Low Shoulder) als Warnzeichen für mögliche Oxidation. Notieren Sie auffällige Ullage und fotografieren Sie Flasche und Korken bei eventuellen Reklamationen. Temperaturbedingte Kondensationen oder Etikettensoiling können auf unsachgemäße Lagerung hinweisen.