Was bedeutet GG und welche Rolle spielt der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP)?
GG steht für Großes Gewächs und bezeichnet trockene Spitzenweine aus klassifizierten VDP‑Lagen. Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) legt dabei Kriterien für Lagenklassifikation, Jahrgangscharakter und Qualitätsstandards fest. Weine mit GG‑Bezeichnung durchlaufen strenge Vorgaben in der Lese und Produktion, was sich in Konzentration, Lagerfähigkeit und Herkunftssignatur niederschlägt.
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