Wie sollte ein Wein vom Weingut Jonas Dostert ideal gelagert werden
Optimale Lagerbedingungen: konstante Temperatur zwischen 10–14 °C, relative Luftfeuchte 60–75 %, dunkel und vibrationsfrei lagern. Flaschen idealerweise liegend, wenn ein Naturkork verschlossen ist. Kurzfristige Temperaturschwankungen vermeiden; starke Temperatursprünge beschleunigen Alterung. Eine Original-Holzkiste (OHK / Original-Holzkiste, auch OWC oder OC genannt) schützt vor Licht und Stößen und ist vorteilhaft für Langzeitlagerung.
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