Wie unterscheiden sich die Jahrgänge 2020 und 2021 bei Loire Cabernet Franc allgemein?
Der Jahrgang 2020 war in vielen Teilen der Loire warm und trocken, was zu reiferen, konzentrierteren Cabernet‑Franc‑Exemplaren mit dichterem Tanningerüst und saftiger Frucht führte. 2021 gilt als kühleres, anspruchsvolleres Jahr mit mehr Frische und oft feinerer, eleganterer Säurestruktur; Weine aus 2021 zeigen tendenziell schlankere Frucht und eine ausgeprägtere mineralische Note. Beide Jahrgänge können sehr gut sein, die Wahl hängt vom gewünschten Stil ab: 2020 für Reife und Dichte, 2021 für Frische und Präzision.
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