Was sagt der Jahrgang 2021 über Weine aus französischen Anbaugebieten aus und was bedeutet das für einen Wein wie Moulin-Haut Laroque 2021?
Der Jahrgang 2021 wird in vielen Teilen Frankreichs als heterogen und früh geerntet beschrieben: vergleichsweise kuehlere Vegetationsperioden, lebhafte Saeure und tendenziell feineres Tanningeruest statt opulenter Extrakte. Bei einem Château mit klassischer Bordelaise-Disziplin kann das zu eleganteren, fruchtbetonten Weinen mit guter Frische führen. Entscheidend fuer Reife und Lagerfaehigkeit sind neben dem Jahrgang der konkrete Produzent (Château), die genaue Lage (Cru/Lage) und die Weinbereitung im Weingut; daher kann das Alterungspotenzial von einigen Jahren bis zu einem Jahrzehnt oder laenger variieren.
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