GG steht für Großes Gewächs und ist die Bezeichnung trockener Spitzenweine aus der Klassifikation des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). GG-Weine stammen aus besten Einzellagen (Grosse Lage) und unterliegen strengen Ertrags- und Qualitätsregeln. Spätlese und Auslese sind Prädikatsstufen, die den Reifegrad und Zuckergehalt der Trauben bei der Lese beschreiben: Spätlese ist etwas reifer als Kabinett, Auslese besteht aus besonders reifen, oft selektierten Trauben und kann von halbtrocken bis edelsüß ausgebaut sein. Kurz: GG beschreibt trockene Spitzenlagenweine (VDP-System), Spätlese/Auslese beschreiben Reife/Süßegrade im Prädikatssystem.