Sammler prüfen Füllstand (Ullage), Korkzustand und Etikett sorgfältig. Bei Weißweinen gelten Füllstände wie HF (High Fill), IN (Into Neck) und TS (Top Shoulder) als gut bzw. akzeptabel; VHS, MS oder LS deuten auf mögliche Oxidation hin. Der Kork sollte intakt, ohne Ausbluten oder Ausbrüche sein; leichte Korkspuren sind bei älteren Flaschen normal, starke Beschädigung ein Warnsignal. Das Etikett gibt Hinweise zu Provenienz und Lagerung – Schimmel oder Wasserflecken können auf feuchte Lagerung oder Temperaturschwankungen hinweisen. Zusammen liefern diese Indikatoren ein Bild zur Trinkreife und Authentizität.