Die optimale Serviertemperatur liegt bei 8–10 °C. Am besten in schlanken Kelchen oder Tulpen‑Gläsern einschenken, die die feine Perlage und die aromatische Komplexität betonen. Auf extremes Schwenken oder Dekantieren verzichten: Einfach langsam einschenken, damit die feinen Aromen und die Kohlensäure erhalten bleiben. Bei älteren Flaschen kann ein kurzes Öffnen und Abwarten helfen, die Hefe‑ und Reifearomen zu entfalten.